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Ingredientes:
- 1 libra de Ground Beef (93% magra)
- 200 g de verduras frescas picadas: tomate, espinaca, pimentón, calabacín y cebolla blanca.
- 100 g de queso cheddar o americano
- 8 huevos grandes
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Sazona el Ground Beef #SwiftBlackAngus® y calienta a fuego medio en un sartén antiadherente grande por 10 a 12 minutos, revuelve ocasionalmente partiendo en migajas de 1 cm.
- En una taza apta para microondas rocía aceite en aerosol sobre la superficie.
- Agrega 1 huevo, 1 cucharada de agua y bate con un tenedor.
- Agrega la mezcla de Ground Beef y verduras frescas.
- Cocina en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos.
- Retira del horno y revuelve.
- Continúa revolviendo y calentando a potencia alta de 20 a 60 segundos o hasta que el huevo esté listo.
- Revuelve y cubre con queso.
- Deja reposar por 30 segundos o hasta que el queso se derrita.
- Sazona con sal y pimienta.
¡Es momento de preparar esta exquisita receta con los que más quieres. Disfrútalo! 🧑🏼🍳👌🏼