PICANHA

La picanha uruguaya es un corte premium que destaca por su sabor robusto y su textura tierna. Originaria de los pastizales uruguayos, esta pieza es conocida por su capa de grasa que aporta jugosidad y un sabor inconfundible. Ideal para la parrilla, su carne se cocina a la perfección, ofreciendo una experiencia culinaria rica y deliciosa en cada bocado.