COSTILLAS BBQ A LAS 5 PIMIENTAS

Ingredientes Cinco especias Preparación: 1. Precalienta el horno a 135ºC, mezcla todos los ingredientes de cinco especias. 2. Para la salsa BBQ, agrega todos los ingredientes en una taza pequeña y bate hasta obtener una salsa homogénea. 3. Adoba las costillas con la salsa para Ribs, masajea toda la pieza suavemente, luego incorpora la mezcla […]

BROCHETAS DE LOMO DE CERDO

📝Ingredientes: Preparación: ➡️Precalienta la parrilla a fuego medio y deja las brochetas de bambú en remojo durante 30 minutos.➡️ En una taza mediana, mezcla el vino de arroz, el miso, el vinagre de arroz, el jengibre, la miel y el aceite de sésamo, reserva 3 cucharadas de esta mezcla. Vierte el adobo sobre el Lomo […]